• Trang chủ
  • Giới thiệu về Chiba
  • Điều phải làm
  • Khu vực
  • Lập kế hoạch chuyến đi
  • Phương tiện di chuyển
  • Mẹo du lịch

Trang chủ > Giới thiệu về Chiba > Thực phẩm phong phú và đa dạng ở Chiba

Xem nội dung chính tại đây.

Updated:October 26, 2018

Thực phẩm phong phú và đa dạng ở Chiba

Tỉnh Chiba được ưu đãi với thiên nhiên phong phú gồm nhiều đường bờ biển tuyệt đẹp và những ngọn đồi xanh mướt, cùng với các ngành nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản từ lâu đã phát triển. Nhờ đó nhiều sản phẩm từ biển và đất đai màu mỡ cùng những cách nấu ăn truyền thống. Chiba xin đề cử các món ăn độc đáo hoặc nhiều cách nấu ăn và ăn uống của địa phương.

Hải sản

Tỉnh Chiba nằm trên Bán đảo Boso, hướng về Thái Bình Dương. Nhiều loại cá được đánh bắt với số lượng lớn trong tỉnh, nơi có một số ngư trường lớn của Nhật Bản như Cảng Choshi, và là một trong những nơi thu hoạch cá mòi, cá cơm và cá vược Nhật Bản hàng đầu ở Nhật Bản. Ngoài ra, nơi này còn nổi tiếng với bào ngư, tôm rồng Nhật Bản, cá kinmedai và các loại hải sản khác.

Rau quả và Trái cây

Tỉnh Chiba có ngành nông nghiệp sôi động nhờ được ưu đãi đất đai màu mỡ và ấm áp, Đặc biệt, nơi đây tự hào là một trong những nơi có sản lượng rau hàng đầu Nhật Bản bao gồm hành tây, củ cải trắng, rau chân vịt, khoai lang và cà rốt, trái cây bao gồm lê, dưa hấu và nhót tây. Ngành sản xuất đặc sản hoa và đậu phộng cũng phát triển.

Thịt và Sản phẩm từ sữa

Từ thời xa xưa, ngành chăn nuôi và chăn nuôi bò sữa ở Chiba đã trở thành lĩnh vực phát triển sôi động. Bên cạnh việc sản xuất nhiều loại thịt và sản phẩm từ sữa có chất lượng tốt, bao gồm sữa và pho mát, tỉnh cũng là một trong những nhà sản xuất trứng hàng đầu trên toàn Nhật Bản. Các trang trại cung cấp dịch vụ trải nghiệm chăn nuôi bò sữa khá phổ biến.

Món ăn địa phương ở Chiba

Bán đảo Boso có nhiều món ăn địa phương được sinh ra từ trí tuệ văn hóa và lối sống. Đặc biệt, sushi dành cho lễ hội futomaki, một trong những loại sushi phổ biến ở nước ngoài, có thể chiêm ngưỡng bằng mắt cũng như nếm thử vì đây là cuộn sushi lớn gồm nhiều thành phần được tạo hình thành nhiều kiểu dáng như bướm và hoa. Hãy thưởng thức ẩm thực chỉ có thể được tìm thấy tại tỉnh Chiba.

Khác

Gia vị nước tương Nhật Bản được làm bằng cách lên men đậu nành, có ngành công nghiệp sôi động ở tỉnh Chiba từ thời cổ đại nhờ các điều kiện về khu vực và khí hậu. Các nhà sản xuất nước tương hàng đầu Nhật Bản có nhà máy ở Choshi và Thành phố Noda. Ngoài ra, còn có các xưởng sản xuất rượu bia làm rượu sake và nhiều loại bia địa phương để lựa chọn.