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Updated:September 17, 2014

其它

林產品

竹筍是春天代表性的食用材料,在關東以產量第1位為豪。大多喜町、勝浦市、市原市為主要產地。另外,蘑菇的產額也佔據全國第2位,為24%。

粗紫菜飯卷

粗紫菜飯卷自古以來就作為婚喪儀式或聚會時的佳餚而被繼承至今,是最代表千葉地方菜的食物。充分利用農產品和海產品等的材料,卷成字或畫等多姿多彩,既享眼福又飽口福,是一種可口美味的傳統地方菜。